Âêëþ÷àþ ëèáî î÷åíü ìåäëåííî è ïëàâíî - ýòî ðåêîìåíäàöèÿ ñàìèõ ôðàíöóçîâ, ëèáî ïðåäâàðèòåëüíî ãàçàíóâ(åñòåñòâåííî ñ âûæàòûì ñöåïëåíèåì)